2020年10月19日最高人民法院审判委（wěi）员（yuán）会（huì）第（dì）1813次会议通过，自2021年（nián）1月1日起施行） 为正确审理（lǐ）食（shí）品（pǐn）安全民事纠纷案件，保障公众身体健康和生命安全，根据（jù）《中（zhōng）华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品（pǐn）安全法》《中华人民共和（hé）国（guó）消费（fèi）者权（quán）益保护法》《中华人民共和国民事诉（sù）讼（sòng）法（fǎ）》等法律（lǜ）的规定，结合民事审判（pàn）实（shí）践，制定（dìng）本解（jiě）释。
第一条 消费者因不符合食（shí）品安全（quán）标准的（de）食品受到（dào）损害，依据食品安全法第一百四十八条第一款规定诉（sù）请食品生产者或（huò）者经营者赔偿损失（shī），被（bèi）诉的生产者或者经营者以（yǐ）赔偿责任应由生产经营者中的另一（yī）方承担为由（yóu）主（zhǔ）张免责的，人民法（fǎ）院不予支持。属于生产者责任的（de），经营者赔偿后（hòu）有权向生产者追偿（cháng）；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向（xiàng）经营者追偿。
第二条 电子商（shāng）务（wù）平台经营（yíng）者以标记自营业务方式所销售的食品或者虽未（wèi）标记自营（yíng）但（dàn）实（shí）际开展（zhǎn）自营（yíng）业务（wù）所销售的食品不符（fú）合食品（pǐn）安全标准，消费者（zhě）依据食品（pǐn）安全法第一百四十八（bā）条规定主（zhǔ）张电子商务平台经营者（zhě）承（chéng）担（dān）作为食品经营者的赔偿责任（rèn）的，人民（mín）法院应予支持。
电（diàn）子商务平台经营者虽非实际开展自营（yíng）业务，但其所作（zuò）标（biāo）识等（děng）足以（yǐ）误（wù）导（dǎo）消（xiāo）费者让消费者相信系（xì）电子商（shāng）务平台经营者自营（yíng），消费（fèi）者依据食品安全法第一百四十八条（tiáo）规定（dìng）主张电子商（shāng）务平台经营（yíng）者承担（dān）作（zuò）为食品（pǐn）经营者的赔偿责任的，人民法院应予支（zhī）持。
第三条 电子商务平台经营者（zhě）违反食品（pǐn）安全法第（dì）六（liù）十二条和第一（yī）百三十（shí）一（yī）条规定，未对平台内食品经营者进行实名（míng）登记（jì）、审查（chá）许可证，或者（zhě）未（wèi）履（lǚ）行（háng）报告（gào）、停止提供网络交易平台服务等义务，使消费者的合法权益受到损害，消费者（zhě）主张电子（zǐ）商务平台经营者与平台内食品经营者承担连带责任的，人（rén）民法院应（yīng）予支持。
第四条 公共交通运输的承运人向旅客提供的食品不（bú）符（fú）合（hé）食品安全标准（zhǔn），旅客主张承运人依据食品（pǐn）安全法（fǎ）第一百四十八（bā）条（tiáo）规定承担作为食（shí）品（pǐn）生产（chǎn）者或者经营者的赔偿责任（rèn）的，人民（mín）法院应予（yǔ）支持；承运人以其不（bú）是食品的生产经营者或者食品是免费提供（gòng）为（wéi）由进行免责抗辩的，人民（mín）法院不予（yǔ）支持。
第五（wǔ）条 有关单位或者个（gè）人明知食品生（shēng）产经营者从事食品安全法第一百二十三条第一款规（guī）定的违法行为而仍为其提供（gòng）设备、技术、原料、销售渠（qú）道、运输（shū）、储存或（huò）者其他便（biàn）利（lì）条件（jiàn），消费者主张该单（dān）位或者个人依据食品安全法第（dì）一百二十三条第二款（kuǎn）的规定与（yǔ）食品（pǐn）生产经营者承担连带责任的，人民法（fǎ）院（yuàn）应予支持。
第六条（tiáo） 食品经营者具有下列情形之一，消费者主张构成食品安（ān）全（quán）法第一百四十八条规（guī）定的“明知”的，人民（mín）法院应予支持：（一）已过食品标明的保质（zhì）期（qī）但仍然（rán）销售的；　（二（èr））未（wèi）能提供所售食品的合法进货（huò）来源的（de）；　（三）以明显不合理的低价进货且无合（hé）理（lǐ）原因的；　　（四）未依法履行（háng）进货查验义务的；　　（五）虚（xū）假标注、更改食品生产（chǎn）日期、批号的；　　（六）转移、隐匿、非法销（xiāo）毁食（shí）品进（jìn）销货记录或者（zhě）故（gù）意提供虚（xū）假（jiǎ）信息的；　　（七）其他（tā）能够认定为明知的情（qíng）形。
第（dì）七条 消费者认为（wéi）生（shēng）产经营者生产（chǎn）经营（yíng）不符合食品安（ān）全标准的食（shí）品同时构成（chéng）欺（qī）诈（zhà）的（de），有（yǒu）权（quán）选择（zé）依据食品安全法第（dì）一百四（sì）十八条第二（èr）款或者消（xiāo）费（fèi）者权（quán）益保（bǎo）护法第五十五条第（dì）一款规定主（zhǔ）张食品生产者或者经营者（zhě）承担惩罚性（xìng）赔偿责任（rèn）。
第八（bā）条（tiáo） 经营（yíng）者（zhě）经营明知是（shì）不符合食品安全标准的食品，但向消费者承诺的赔偿标准高（gāo）于食品安全法第一百四十八条规定的（de）赔（péi）偿标准，消费者主张（zhāng）经营者按照承诺（nuò）赔偿的，人民法院应当依法予（yǔ）以支持。
第九条（tiáo） 食（shí）品符合食品安全标准（zhǔn）但（dàn）未达到生产经营者承诺的（de）质（zhì）量标准，消费者依照民法（fǎ）典、消费者（zhě）权益保护法（fǎ）等法律规定主（zhǔ）张生（shēng）产经营者承担责任的，人民（mín）法院应予（yǔ）支持，但消费者主张生产经营者依据食品（pǐn）安全法第一百（bǎi）四十（shí）八条规定承担（dān）赔偿（cháng）责任的，人民法院不予支持。
第（dì）十条 食品不符合食品安全标准（zhǔn），消费者主张生产者或者（zhě）经营者依据食品（pǐn）安全法第一百四十八条第二款规定承担惩罚性赔偿责任，生产者或者经营者（zhě）以未造成（chéng）消（xiāo）费者人（rén）身损害为由抗（kàng）辩的，人民（mín）法院不予（yǔ）支持。
第十一条 生产经营未标明（míng）生产者（zhě）名（míng）称、地（dì）址、成分或（huò）者配料表（biǎo），或者未清晰标明生产日期、保质期（qī）的预包装（zhuāng）食品，消（xiāo）费者主张（zhāng）生产者或者经营者依据食品安（ān）全法第一百四十八（bā）条第二款规定承担惩（chéng）罚性赔偿责任的，人（rén）民（mín）法院应予支持，但法律、行政法规、食品安全（quán）国（guó）家标准对标（biāo）签标注事（shì）项另（lìng）有（yǒu）规定的除外。
第十二条 进（jìn）口的食（shí）品不符合我国食品安全国家（jiā）标准或者（zhě）国务院卫生行政部门决定暂予适（shì）用（yòng）的（de）标准，消费者主张销售（shòu）者、进口商等经营者依据食品安全法（fǎ）第一百四十八条规定承担赔偿（cháng）责（zé）任，销售者、进（jìn）口商等经营（yíng）者（zhě）仅以进口的食品符合出口（kǒu）地食品安（ān）全标准或者已经过我国出（chū）入境（jìng）检验检疫机（jī）构检验检疫为（wéi）由进行免责抗（kàng）辩的，人民法（fǎ）院不予支持（chí）。
第十三（sān）条 生产经营不符合食品安全（quán）标准（zhǔn）的食品，侵（qīn）害众多消费者合法权益，损（sǔn）害社会公共利益，民事诉讼（sòng）法、消费者权益保（bǎo）护法等（děng）法律规定的机关和有关组织依（yī）法提起公益诉讼的，人民法院（yuàn）应予受理。
第十（shí）四（sì）条 本解释自2021年1月1日起施行（háng）。
本解（jiě）释施行后人民法（fǎ）院（yuàn）正（zhèng）在审（shěn）理的一审、二审案件适用本解释。
本解（jiě）释施行前已经终审，本（běn）解释施行后（hòu）当（dāng）事（shì）人（rén）申请再审或者按照（zhào）审判监督程（chéng）序决定再审（shěn）的案（àn）件，不适用本（běn）解释。
最高（gāo）人民法（fǎ）院以前（qián）发布的司（sī）法（fǎ）解释与本解释不一（yī）致的，以本解释为准。