承揽合同和雇佣合同有不少相似之处，如承揽合同（tóng）中承揽人（rén）要（yào）以自己的技术、条件为定作（zuò）人完成一定的（de）工作（zuò），因此是（shì）提供一种劳务。而雇用合同中受雇人同样要（yào）按照（zhào）雇用人的（de）要（yào）求（qiú）而为一定的（de）工作，要向雇用人提供一（yī）定的劳务。容易引起人们的混淆，所以有必要清楚二者（zhě）的区别。
为区分（fèn）这（zhè）两种不同的合（hé）同，就需要弄清楚二者（zhě）之间（jiān）的（de）区别：
1、承揽合同（tóng）与雇用合同的标的物不同
承揽合同中，定作（zuò）人（rén）所（suǒ）要（yào）求的不仅仅（jǐn）是承揽（lǎn）人（rén）应以自己（jǐ）的技能、设备为一定的工作（zuò），而且还（hái）要求（qiú）这种工作有成果，并将这种成果（guǒ）交付（fù）给（gěi）定（dìng）作人。即承揽合同的标的物是包含了承揽（lǎn）人特定技能的工作成果。
雇用合同的标的只是受（shòu）雇人（rén）提供的劳务本身（shēn），受（shòu）雇人只要（yào）按（àn）照约定的要求（qiú）完成（chéng）劳（láo）动，就已经尽到了合同义务（wù），而无论这种劳动有无特定的成（chéng）果。雇用人也只能（néng）要求受雇人依（yī）约定提供劳务，而不能要求（qiú）受雇人的（de）劳动必须（xū）有成（chéng）果
2、承揽合同与雇（gù）用合（hé）同中双（shuāng）方当（dāng）事人的地位不（bú）同
承揽合（hé）同（tóng）中当（dāng）事（shì）人（rén）的地位平（píng）等。定作人与承揽人之间不存（cún）在指挥与听从的关系，定作人虽可以检（jiǎn）查、监督承揽人的工（gōng）作（zuò），但也只能是（shì）防止承揽人将主（zhǔ）要工作交由他人完成或（huò）不依（yī）约进行工（gōng）作等违约行为发生，而并非（fēi）直接指（zhǐ）挥承揽人为或不为某些行为。
雇用合同中，受雇人处于从属地位（wèi），要（yào）听（tīng）从（cóng）雇用人的指挥，雇（gù）用人与受雇人之（zhī）间是一种指挥（huī）与听从、管理（lǐ）与（yǔ）被（bèi）管理（lǐ）的关系，而不是一种完全平等的关系（xì）。受雇人要完（wán）全听（tīng）从（cóng）雇（gù）用人（rén）安排进行劳动，才（cái）能获得劳动的报酬。
3、在两种合同（tóng）中，因（yīn）工作（zuò）过程中发生损害的（de）责任（rèn）负担者不（bú）同（tóng）
在承揽合同（tóng）中，对于承揽人工作（zuò）期间因工作致他人的损害，定作人（rén）不负责任（rèn），而由承揽人承担责任，这是一（yī）般的原则。
在雇用合同中，因受雇人是由雇用人指挥，听从雇用（yòng）人的安排而劳动的，所以由（yóu）此（cǐ）劳动（dòng）而致他（tā）人的（de）人身或财产受到损害的（de），应由雇用（yòng）人对（duì）此承（chéng）担责（zé）任。
4、提供劳务方取得报酬的要求（qiú）也不同
在（zài）承（chéng）揽合同中，承揽人要依约定（dìng）完成工作，并将工作成果交付给定（dìng）作人，才能请求定作人支付报酬。
在雇用合（hé）同中，受雇（gù）人只（zhī）要依雇用人（rén）指示完成了（le）一定的工作（zuò），付出（chū）了劳动（dòng），就可（kě）以请求（qiú）雇（gù）用人（rén）支付报酬。
